本文へスキップ

埼玉県ふじみ野にあるパン教室‐アンティーヌクッキングスタジオ

パンコースのご紹介 Breaditem list

<パンコース Bread>

北海道産小麦『はるゆたか』を使い、手ごね生地で作るパン♪
計量から焼成まで各自で行います。
発酵にはお湯を使い、お家でも作りやすい方法でパン作りをしています。
パンの発酵時間に、コーヒーや紅茶を楽しみます。


パン入門クラス 全3回

パン作り初めての方はまずはパン入門コースへ。
計量の仕方、パン生地の扱い方、こね方、発酵の仕方など、丁寧にゆっくり進めていきます。講師がとなりでこね、成形しますのでわかりやすいレッスンとなっています。
詳細はこちら




パン基礎クラス 全24回

みんなに人気の定番のパンなどがたくさん登場する、パン基礎コース。具を包んだり、生地を伸ばしたり、色々なパンの成形にチャレンジします。
詳細はこちら




パン応用クラス 全24回

パン屋さんで見かけるおしゃれなパンもたくさん登場。
こねる生地量も増え、成形もレベルアップ。よりステップアップしたパン作りを楽しめます。
詳細はこちら


パンクラブ
不定期開催

一度は作ってみたいな!そんなパン作りに挑戦するパンクラブ。応用クラス在籍の方を対象に不定期に開催しています。EX.フランスパン、クロワッサン、天然酵母パンなど